En cada temporada nos pasa lo mismo: “que frio que hace!, y con lluvia… Sabes cuando dan un dia lindo?, creo que este junio ha sido mas frio que el pasado, no crees?”
Al mismo ritmo en el que aparecen las bufandas y las camperas, los tes calientitos se multiplican, los chocolates calientes y los cafes gourmet abundan y se convierten en primera necesidad.
En otras latitudes, se acostumbra tambien a calentar el cuerpo con vino caliente y especiado, que invitan a una conversacion tan calida como la bebida, y en otras partes se disfruta muchisimo tambien la sidra caliente y es aqui, donde mi esposo me hizo un regalo fantastico. Una de estas tardes en las que no sabes si recostarte bien abrigada, darte una ducha caliente, ver la tele frente a la estufa, o alguna otra de estas soluciones, me llevo al salon donde estaba bordando, (mi hobbie mas reciente) una taza de humeante y perfumada sidra. El otono se hizo mas agradable instantaneamente y los colores de los arboles que nos rodeaban se fundieron con el de la bebida. Tan ricos ambos, tan sonadores!
Esta sidra me rescato del frio y con frecuencia caliento mis manos al sujetar la taza. Agua Salus Frutte de Manzana, a calentar suavemente en una olla, un trocito de canela en rama (no en polvo), un clavo de olor…Listo! podemos ir mas alla y agregar un trocito de gengibre, un poquito de miel o de jugo de limon, y hasta un chorrito de ron u otro licor, lo que nos llevara a descansar toda la noche.