En cada temporada nos pasa lo mismo: “que frio que hace!, y con lluvia… Sabes cuando dan un dia lindo?, creo que este junio ha sido mas frio que el pasado, no crees?”
Al mismo ritmo en el que aparecen las bufandas y las camperas, los tes calientitos se multiplican, los chocolates calientes y los cafes gourmet abundan y se convierten en primera necesidad.
En otras latitudes, se acostumbra tambien a calentar el cuerpo con vino caliente y especiado, que invitan a una conversacion tan calida como la bebida, y en otras partes se disfruta muchisimo tambien la sidra caliente y es aqui, donde mi esposo me hizo un regalo fantastico. Una de estas tardes en las que no sabes si recostarte bien abrigada, darte una ducha caliente, ver la tele frente a la estufa, o alguna otra de estas soluciones, me llevo al salon donde estaba bordando, (mi hobbie mas reciente) una taza de humeante y perfumada sidra. El otono se hizo mas agradable instantaneamente y los colores de los arboles que nos rodeaban se fundieron con el de la bebida. Tan ricos ambos, tan sonadores!
Esta sidra me rescato del frio y con frecuencia caliento mis manos al sujetar la taza. Agua Salus Frutte de Manzana, a calentar suavemente en una olla, un trocito de canela en rama (no en polvo), un clavo de olor…Listo! podemos ir mas alla y agregar un trocito de gengibre, un poquito de miel o de jugo de limon, y hasta un chorrito de ron u otro licor, lo que nos llevara a descansar toda la noche.
Publicado por
lulu
Disfruto de cosas muy diversas, la siembra, las cabras y su leche con la que hago jabon y quesos, hacer pan...
Pero por sobre todas las cosas, adoro viajar!
No siento desprecio hacia la comida de los aviones, ni los aeropuertos, ni los minúsculos banios.a
Nuestras viajes son una maratón con régimen militar. Semanas de planificacion, mapas y consultas, hasta dar con el alojamiento adecuado, el auto perfecto y asi. Decenas de hoteles, apartamentos, casas, líneas aereas, rentals, fechas, restaurantes, ferias y festivales, granjas, playas, parques naturales, guias turísticas, supermercados y mercados de la comunidad, viñedos, siembras y bodegas, molinos y almazaras, frutos de estación, sitios web, etc, son meticulosamente examinados hasta dar, de una buena vez!, con la perfección. Nada queda por fuera.
A mi esposo le encanta elegir el vino y cocinar, y a mi me encanta comer lo que prepara y generalmente me ocupo del pan y del postre.
Como mi memoria es, digamos, superficial, comencé a tomar nota de los sitios visitados, los restaurantes, sus platos y bebidas, y cargué con cientos de detalles que me recordaran nuestros viajes, servilletas, sobres de azúcar, tarjetas de restaurantes, mapas, guías de eventos, ramitas, piedras, flores, plumas, fotografías, bolsas de mercado, entradas a espectaculos, tickets de estacionamiento, y un larguisimo y pesado etcetera.
Por otra parte, tambien escribo de cualquier cosa que me provoque y me gusta ponerle musica a las entradas.
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