pollo-2Bde-2Bthanks

Thanksgiving 2010




Alguna diferencia, no mucha en realidad.

En sentimientos, lo perenne, lo inamovible; gracias por estar juntos, sanos y salvos, como es la cotidana plegaria… amor, por favor! tolerancia, union, alegria, paz, esperanza, confianza, prosperidad, una sonrisa de vez en cuando, calidez, un toque tierno por aqui, una sonrisa complice mas alla, un besito inesperado o un eventual abrazo, nada del otro mundo, o si, algo increiblemente dificil de obtener!!!

Por eso, por todas esas maravillas, infinitas gracias, en mayusculas, gracias por la salud, la union, las lagrimas de nostalgia, la tranquilidad, la seguridad, los inusitados paseos a la luz de la luna con ambas perras, quienes increiblemente, caminan una al lado de la otra sin mayores complejos de Alfa. Eso si, tipo 11 de la noche, para que nadie sea testigo de que en realidad se toleran y son capaces de disfrutar un paseito tranquilas, oliendo los increibles aromas nocturnos, llenos de jazmin y rosas, sin coquis, pero si con los inevitables grillos, aunque gritan en otros tonos, pero grillos al fin…

Total, cero pavos, los pocos que deben haber, los compran los gringos, de la CIA probablemente, que deben estar aca. Pero nosotros conseguimos un super pollo, de tres kilos, tiernisimo, y riquisimo. Tan grande que hasta sobro parte de la pechuga y un cuarto trasero que al dia siguiente se convirtio en relleno de empanadas criollas junto al maque choux (maiz a la crema de leche con cebollas caramelizadas y aji picante) y rebanaditas de queso magro con sal., que mis munecas se llevaron a la playa para merendar y tomar el timido sol, que aun no acepta que debe aparecer en toda su gloria, porque ya estamos casi en VERANO!!!!

Publicado por

lulu

Disfruto de cosas muy diversas, la siembra, las cabras y su leche con la que hago jabon y quesos, hacer pan... Pero por sobre todas las cosas, adoro viajar! No siento desprecio hacia la comida de los aviones, ni los aeropuertos, ni los minúsculos banios.a Nuestras viajes son una maratón con régimen militar. Semanas de planificacion, mapas y consultas, hasta dar con el alojamiento adecuado, el auto perfecto y asi. Decenas de hoteles, apartamentos, casas, líneas aereas, rentals, fechas, restaurantes, ferias y festivales, granjas, playas, parques naturales, guias turísticas, supermercados y mercados de la comunidad, viñedos, siembras y bodegas, molinos y almazaras, frutos de estación, sitios web, etc, son meticulosamente examinados hasta dar, de una buena vez!, con la perfección. Nada queda por fuera. A mi esposo le encanta elegir el vino y cocinar, y a mi me encanta comer lo que prepara y generalmente me ocupo del pan y del postre. Como mi memoria es, digamos, superficial, comencé a tomar nota de los sitios visitados, los restaurantes, sus platos y bebidas, y cargué con cientos de detalles que me recordaran nuestros viajes, servilletas, sobres de azúcar, tarjetas de restaurantes, mapas, guías de eventos, ramitas, piedras, flores, plumas, fotografías, bolsas de mercado, entradas a espectaculos, tickets de estacionamiento, y un larguisimo y pesado etcetera. Por otra parte, tambien escribo de cualquier cosa que me provoque y me gusta ponerle musica a las entradas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>